Gastronomía
Alcaucín repartirá este domingo en la Fiesta de la Castaña 400 kilos de este fruto y 300 de batatas asadas y mantecados
• El Ayuntamiento también ofrecerá a los asistentes una degustación de pollo asado con patatas y para el postre se han preparado dulces típicos del pueblo regados con anís. Los asistentes también podrán disfrutar del tradicional mercadillo con productos típicos de Andalucía. El monologuista andaluz Fernando Bernal será el pregonero de este año
• La Fiesta, declarada de Interés Turística Provincial, tiene su origen en la Noche de Difuntos cuando los jóvenes recorrían las casa pidiendo castañas, batatas y dulces típicos de la fiesta para comérselos en la plaza del pueblo al toque de las campanas. En 1992, la Asociación de Mujeres Albahaca quiso recuperar la tradición encargándose de asarlas en los hornos de las panaderías, comenzaron a acudir tanta gente de los pueblos vecinos que el Ayuntamiento se hizo cargo de los gastos instaurando la fiesta para el primer fin de semana de noviembre
